PROGRAMA PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DE MIPYMEs CON ALTO POTENCIAL
El Ministerio de la Producción, a través del subsector de MYPE e Industria, formula, coordina, ejecuta y supervisa la política de desarrollo productivo para la MYPE, industria, cooperativas y comercio interno, conforme lo establecido en su Reglamento de Organización y Funciones (ROF) aprobado mediante Decreto Supremo Nº 002-2017-PRODUCE.
Asimismo, propone o aprueba normas, lineamientos, directivas de alcance nacional sobre desarrollo de las actividades vinculadas a la industria, MYPE, cooperativas y comercio interno, así como a las cadenas productivas, conglomerados, clúster, entre otros vinculados al desarrollo industrial y productivo, promoviendo la normalización técnica y la calidad total para el desarrollo de las MiPymes y; de conformidad con el artículo 105° del citado instrumento de gestión, la Dirección de Desarrollo Productivo (DDP) de la Dirección General de Desarrollo Empresarial, implementa Programas e instrumentos para la mejora de la calidad en la MIPYME y modalidades asociativas, promoviendo la productividad y mejora de la calidad mediante capacitación y/o asistencia técnica en favor de las MIPYME de los diversos sectores de manufactura del país.
Objetivo del Programa:
El objetivo de este programa es fortalecer las capacidades y conocimientos de las pequeñas y medianas empresas para que puedan potenciar sus competencias y, desde el punto de la cadena alimentaria que ocupan, asegurar la calidad de la oferta alimentaria local y de exportación, impulsar la productividad, economía, competitividad y el desarrollo sostenible en las regiones y localidades del país.
Participan:
Micro y Pequeñas empresas formales, priorizadas por el Ministerio de la Producción
Especialista:
Ing. Ana María Godenzi
Consultora en Gestión de Calidad e Inocuidad
Con experiencia en la implementación de sistemas de gestión en grandes empresas nacionales y Mypes en áreas tecnológicas de Panificación, Galletería, Molinera, Fideos, Chocolates y Confites. Gestión integral de procesos para el aprovisionamiento de materiales, focalizada en el cumplimiento de especificaciones y gestión de proveedores, enfocada en la productividad y mejora en la satisfacción del cliente.
Estructura del Programa:
El programa se estructura en 09 sesiones que contemplan tres ejes de desarrollo de la productividad.
Cada sesión tendrá una duración aproximada de 3 horas y deberá tener un espacio mínimo de dos (02) días entre sesiones, con el objetivo del tiempo necesario para el desarrollo de los productos resultantes para la empresa beneficiaria.
Dependiendo del nivel de tecnificación de su representada, la Asistencia Técnica podrá tomar forma de capacitación, talleres aplicados, actualización en la normatividad vigente, formación de habilidades, transmisión de conocimientos prácticos y datos técnicos especializados que facilitarán el cumplimiento de la normatividad sanitaria de obligatorio cumplimiento para el año 2023 así como el apalancamiento financiero a través del uso de instrumentos de gestión y mejora en la eficiencia de sus procesos a través de la transformación digital.
CONTENIDO DEL PROGRAMA
Sesion 1: Diagnóstico
Diagnóstico, registro de datos y explicación del Programa
Resultados esperados al final de la sesión;
El usuario propone y formula sus requerimientos conforme el impacto esperado para la personalización del Programa focalizado en la mejora de su productividad.
Sesion 2: POES
Procedimientos operativos y estandarizados(POES)
Registros y Formatos
Resultados esperados al final de la sesión;
El usuario recibe feedback con la normativa y oportunidades vigentes relacionadas a su manual POES e impacto en la productividad o el usuario organiza la información pertinente para desarrollar su manual POES.
Informes y Consultas
Cualquier consulta no dude en contactarnos, estamos a su total disposición en:
Correo electrónico: coordinador@alisalud.org
Teléfonos:
(51) 993330044
(51) 902182200
Agradecemos su compromiso en la mejora de la calidad productiva de la industria alimentaria peruana. #JuntosDesarrollamosLaIndustria
